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al Riso Melotti

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presso la riseria Melotti

tipologia

Lager con riso

fermentazione

Bassa

colore

Giallo pallido scarico

schiuma

Mediamente persistente

gradazione

5%

ingredienti

Riso

aromi

La bassa fermentazione le conferisce aromi molto lievi e delicati amidacei e freschi

descrizione

Prodotta con malti classici e l'aggiunta di un 30% di riso, che passa quasi inosservato se non fosse per il residuo zuccherino lasciato dagli amidi. Viene commissionata dalla Riseria Melotti che si riserva anche il diritto di distribuzione

formati

Solo in bottiglia presso l'azienda Melotti